J Studio Specialty Coffee - J Studio Specialty Coffee - J Studio Specialty Coffee - J Studio Specialty Coffee - J Studio Specialty Coffee

SELECTED BY J

CẢM HỨNG,

LỰA CHỌN BỞI J

MỖI HẠT CÀ PHÊ LÀ MỘT LÁT CẮT.
MỖI VÙNG ĐẤT LÀ MỘT BẢN GIAO HƯỞNG, ẨN CHỨA SẮC THÁI VÀ CÁ TÍNH RIÊNG.

SPECIALTY COFFEE vì thế không chỉ là một tách thức uống, mà là hành trình mở ra những tầng hương – nơi bạn lắng nghe và khám phá.

Khám phá câu chuyện của chúng tôi →

J STUDIO COFFEE

Chúng tôi tuyển chọn những lô cà phê chất lượng từ các vùng trồng danh tiếng, rang theo từng mẻ nhỏ và chia sẻ chúng theo cách gần gũi, dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ trọn bản sắc của specialty coffee.

Curated Selection

Chỉ lựa chọn những lô cà phê mà chúng tôi thực sự muốn giới thiệu.

Origin Matters

Mỗi vùng đất đều mang một câu chuyện và bản sắc hương vị riêng.

Roast With Purpose

Mỗi profile rang được xây dựng để tôn vinh đặc tính tự nhiên của hạt cà phê.

Coffee For Everyone

Chúng tôi mong muốn giúp việc khám phá specialty coffee trở nên dễ tiếp cận và thú vị hơn.

Monthly Release

Omni-Roast Journey • June

Chúng tôi mời bạn cùng rong ruổi qua năm vùng đất cà phê đặc sắc. Từ cao nguyên Ethiopia, những ngọn núi Costa Rica, dãy Andes Peru, vùng Antigua Guatemala cho đến đảo Sumatra của Indonesia, mỗi điểm đến đều mang trong mình những điều kiện tự nhiên và bản sắc hương vị riêng biệt.

Ethiopia Guji

Được xem là cái nôi của cà phê, Ethiopia nổi tiếng với những tách cà phê sống động, hương hoa và trái cây đặc trưng.

Costa Rica Tarrazu

Những vùng trồng trên cao của Costa Rica tạo nên những tách cà phê cân bằng và ngọt ngào.

Peru

Đến từ dãy Andes hùng vĩ, cà phê Peru thường mang sự cân bằng giữa độ ngọt và cấu trúc hương vị.

Guatemala

Guatemala nổi tiếng với cấu trúc hương vị rõ ràng và hậu vị kéo dài.

Indonesia

Đậm đà, nhiều lớp hương vị và giàu cá tính.

Tuyển chọn mùa vụ

Cà Phê Nổi Bật

Combo Set OMNI-ROAST JOURNEY • JUNE

OMNI-ROAST JOURNEY • JUNE

365.000₫

Chi tiết
Signature Series Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

130.000₫

Chi tiết
Signature Series Peru Cajamarca  Anfel Espinoza

Peru Cajamarca Anfel Espinoza

130.000₫

Chi tiết
Signature Series Brazil Classic Natural

Brazil Classic Natural

Espresso · Phin · Milk-based

150.000₫

Chi tiết
Cà Phê Nicaragua – Los Placeres Ruby

Nicaragua – Los Placeres Ruby

Filter

215.000₫

Chi tiết
Cà Phê Costa Rica - Tarrazú Puente Sunset

Costa Rica - Tarrazú Puente Sunset

Filter

225.000₫

Chi tiết

The Terroir Architecture

Khám Phá Vùng Cà Phê

Chúng tôi tin rằng hiểu về nguồn gốc là cách tốt nhất để cảm nhận một ly cà phê. Mỗi vùng trồng mang đến một bản sắc riêng, từ hương vị, giống cà phê đến câu chuyện của những người làm nên chúng.

Rare Lot Series

The Microlot Masterpieces

Những lô cà phê đặc biệt quý hiếm được thu hoạch từ những vi khí hậu siêu nhỏ (Microlot) tại các trang trại danh tiếng hàng đầu thế giới. Trải nghiệm mang tính thưởng lãm nghệ thuật cao cấp và khác biệt.
  • Origin
    Panama, Chiriquí, Finca Sophia
  • Variety
    Geisha | Altitude: 2,100 masl
  • Process
    Cold Fermentation Natural
  • Notes
    Jasmine, White Peach, Champagne, Honey
TIÊU CHUẨN RARE LOT
Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Yellow Honey

100g . 200g

345.000đ
Chi tiết
Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Yellow Honey

100g . 200g

345.000đ
Chi tiết
Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Costa Rica Tarrazú Kinka Bear

Yellow Honey

100g . 200g

345.000đ
Chi tiết

Combo Set

Nyeri Trio – Đỉnh Cao Chua Sáng Từ Kenya

Nyeri Trio đưa bạn đến vùng Nyeri, Kenya – nơi được mệnh danh là đỉnh cao của cà phê chua sáng. Nằm ở độ cao 1.700–2.000 mét, đất đỏ núi lửa giàu khoáng chất và khí hậu mát mẻ của Nyeri tạo nên những tách cà phê bùng nổ với độ chua sống động và hương trái cây mãnh liệt. Bộ ba Smith Estate, Rurika, và Ndaroini, được chế biến ướt (Washed), là hành trình khám phá sự tinh tế của Nyeri, từ cân bằng ngọt ngào đến cấu trúc fruity phức tạp, như một bản giao hưởng rực rỡ từ cao nguyên Kenya.

KHÁM PHÁ COMBO SET

Cẩm nang trích xuất

Hướng Dẫn Pha Chế

Chúng tôi tin rằng mỗi hạt cà phê đều mang trong mình một câu chuyện về vùng đất, con người và phương pháp chế biến. Tại J Studio Coffee, mỗi lựa chọn đều được tuyển chọn kỹ lưỡng để mang đến những trải nghiệm đáng nhớ.
V60 Pourover

V60 Pourover

  • Độ xay
    Medium Fine
  • Thời gian
    2:30p
  • Tỉ lệ
    1:15
V60 Pourover

V60 Pourover

  • Độ xay
    Medium Fine
  • Thời gian
    2:30p
  • Tỉ lệ
    1:15
V60 Pourover

V60 Pourover

  • Độ xay
    Medium Fine
  • Thời gian
    2:30p
  • Tỉ lệ
    1:15
V60 Pourover

V60 Pourover

  • Độ xay
    Medium Fine
  • Thời gian
    2:30p
  • Tỉ lệ
    1:15

A Note From J Studio Coffee - J Studio Coffee - J Studio Coffee -  

Chúng tôi không cố gắng có nhiều loại cà phê nhất. Chúng tôi chỉ mong mỗi lô cà phê được lựa chọn đều là một trải nghiệm đáng để khám phá, cảm ơn bạn đã đồng hành cùng J Studio Coffee
CÂU CHUYỆN VỀ J

nhật ký

Góc Cửa Ngõ

Góc Khám Phá OMNI-ROAST JOURNEY • JUNE: Một Hành Trình Qua Năm Vùng Đất Cà Phê Đặc Sắc

Góc Khám Phá

19

06-2026

OMNI-ROAST JOURNEY • JUNE: Một Hành Trình Qua Năm Vùng Đất Cà Phê Đặc Sắc

OMNI-ROAST JOURNEY • JUNE: Một Hành Trình Qua Năm Vùng Đất Cà Phê Đặc Sắc


Tháng 6 này, J Studio Coffee chính thức đưa bạn lên đường với OMNI-ROAST JOURNEY – một concept đặc biệt mà chúng tôi ấp ủ để biến mỗi combo cà phê thành một chuyến du hành đầy cảm hứng qua thế giới specialty coffee.

Góc Khám Phá Peru La Encantada Inca SL-09: Khám phá “Inca Gesha” từ vùng Cusco cao nguyên

Góc Khám Phá

04

05-2026

Peru La Encantada Inca SL-09: Khám phá “Inca Gesha” từ vùng Cusco cao nguyên

Trong đượt tuyển chọn lần này, chúng tôi luôn muốn mang đến cho bạn những lô hạt không chỉ ngon mà còn chứa đựng câu chuyện và tính cách riêng biệt. Đó là lý do Peru La Encantada Inca được chọn là một trong ba mã cà phê đặc biệt #0426 được giới thiệu trong dịp này để bạn cùng trải nghiệm và khám phá sâu hơn.

 

Với giống SL-09 (Inca), độ cao 2.000m và sự chăm sóc tận tâm từ anh Henry Chavez Maita, lô cà phê này mang đến một tách cà phê sạch sẽ, sáng sủa và đầy tầng hương tinh tế – thứ khiến nhiều người yêu cà phê filter phải “say mê”.

Góc Cà Phê Cà Phê Ethiopia – Khởi Nguồn Của Cà Phê Đặc Sản Thế Giới | J Studio Coffee

Góc Cà Phê

17

03-2026

Cà Phê Ethiopia – Khởi Nguồn Của Cà Phê Đặc Sản Thế Giới | J Studio Coffee

Cà phê Ethiopia được xem là cái nôi của cà phê Arabica và là một trong những nguồn cà phê đặc sản nổi tiếng nhất thế giới. Với lịch sử lâu đời, hàng nghìn giống cà phê bản địa và điều kiện tự nhiên lý tưởng, Ethiopia mang đến những tách cà phê có hương vị tinh tế, phức tạp với notes hoa, trái cây và độ chua sáng đặc trưng. Trong bài viết này, J Studio Coffee sẽ cùng bạn khám phá nguồn gốc, các vùng trồng nổi tiếng và những đặc điểm hương vị làm nên danh tiếng của cà phê Ethiopia trong thế giới specialty coffee.

Tin Tức Cung Cấp Cà Phê Specialty Cho Doanh Nghiệp & Văn Phòng | J Studio Coffee

Tin Tức

16

03-2026

Cung Cấp Cà Phê Specialty Cho Doanh Nghiệp & Văn Phòng | J Studio Coffee

Trong nhiều doanh nghiệp hiện đại, cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống quen thuộc mỗi ngày. Một tách cà phê ngon có thể trở thành nguồn cảm hứng cho buổi sáng làm việc, là điểm khởi đầu cho những cuộc trò chuyện sáng tạo, hay đơn giản là khoảnh khắc thư giãn giữa nhịp làm việc bận rộn. Chính vì vậy, ngày càng nhiều công ty quan tâm đến chất lượng cà phê mà họ phục vụ cho nhân viên, khách hàng và đối tác.

J Studio Coffee mang đến giải pháp cung cấp cà phê specialty chất lượng cao cho doanh nghiệp, với những hạt cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng, rang tươi theo từng mẻ nhỏ để đảm bảo hương vị tinh tế và ổn định trong từng tách cà phê.

 

Tin Tức J Studio Coffee – A Curated Specialty Coffee Experience in Ho Chi Minh City

Tin Tức

11

03-2026

J Studio Coffee – A Curated Specialty Coffee Experience in Ho Chi Minh City

In recent years, the global appreciation for specialty coffee has continued to grow, bringing together coffee lovers who value quality, craftsmanship, and the story behind every cup. Around the world, coffee is no longer just a daily habit — it has become an experience, a culture, and a form of art.

 

Tin Tức Specialty Coffee in Ho Chi Minh City – A Guide for Coffee Lovers | J Studio Coffee

Tin Tức

07

03-2026

Specialty Coffee in Ho Chi Minh City – A Guide for Coffee Lovers | J Studio Coffee

Specialty Coffee in Ho Chi Minh City – A Guide for Coffee Lovers | J Studio Coffee

 

Over the past decade, Vietnam has quietly become one of the most exciting places in the world for coffee lovers. While the country has long been known as a major coffee producer, a new generation of roasters, baristas, and coffee enthusiasts is redefining how coffee is experienced and appreciated.

J Background Gradient
J Background Coffee